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Goulet-Turpin è un'azienda francese ormai scomparsa. È all'origine di due rivoluzioni commerciali: la creazione del primo self-service in Francia, a Parigi (nel 18 ° arrondissement) il 6 luglio 1948 e il primo supermercato francese, con una superficie di 550 m2, l'Express-Marché Rueil Plaine nella regione di Parigi nel 1958.
Fondata da Reims Octave Modeste Goulet (Jonchery-sur-Suippe 1851 - Reims, 1928) e sua moglie Eugenia Turpin nel 1874, l'anno del loro matrimonio, Goulet-Turpin aveva una società di catena di negozi specializzata nella vendita al dettaglio di prodotti alimentari. Il numero di filiali salì a 2 nel 1886 trasferendosi a Gennevilliers. Nel 1890 sono 22; nel 1900, 49; nel 1914, 304, alla fine della guerra ce ne sono solo sette che funzionano. Infatti il segno è installato in particolare nell'Aisne, nella Marne e nelle Ardenne, dipartimenti in gran parte distrutti dalla prima guerra mondiale, ma la ricostruzione è rapida. Nel 1928, più di 500 negozi portano questo segno. Ce ne sono più di 700 alla vigilia della Seconda Guerra Mondiale. All'inizio del 1970 ci sono più di 1 000 negozi, di cui 20 supermercati Mercato Express, cinque ipermercati GEM, negozi di fast food, negozi di bricolage fai da te GEM, caffetteria e bowling.
La crisi degli anni '70 costrinse Goulet-Turpin a cessare ogni attività. Attualmente, Goulet-Turpin non esiste più. Nel 1979, i negozi di alimentari sono stati rilevati da Promodès e dagli ipermercati da Euromarché.
La crisi degli anni '70 costrinse Goulet-Turpin a cessare ogni attività. Attualmente, Goulet-Turpin non esiste più. Nel 1979, i negozi di alimentari sono stati rilevati da Promodès e dagli ipermercati da Euromarché.