L'onnipresente matita Dixon Ticonderoga di cedro giallo da quattro pollici, la maggior parte associata al test da parte degli studenti, è stata prodotta a Jersey City per oltre un secolo. L'inventore e produttore americano responsabile dell'attrezzo familiare per la scrittura fu Joseph Dixon (1799-1869), nato a Marblehead, MA. Dopo che la Dixon Crucible Company ha chiuso i battenti negli anni '80, lo stabilimento di produzione è stato rinnovato ed è ora il Dixon Mills, un complesso residenziale ad uso misto.
Da giovane Joseph Dixon, noto come inventore e produttore, si interessò alla sperimentazione di crogioli e grafite. Mescolò la grafite di Ceylon, trovata sui velieri di suo padre, con argilla e acqua, arrotolò la sostanza in strisce, le cuocette nel forno di sua madre e le pressò in pezzi di legno di cedro scanalato. L'invenzione, tuttavia, non sostituì la popolare penna d'oca come uno strumento di scrittura meno costoso fino a quando la praticità della matita non divenne evidente ai soldati durante la guerra civile. Con la sua crescente popolarità durante la guerra, Dixon progettò una macchina che piallava e modellava abbastanza legno per la fabbricazione di 132 matite al minuto per le quali ricevette un brevetto nel 1866.
Dixon si era trasferito a Jersey City nel 1847 per la sua posizione e il potenziale commerciale per i suoi prodotti e poi ha continuato a costruire un grande impianto di produzione di diversi edifici. Tre anni dopo ha ricevuto brevetti per l'uso di crogioli di grafite in ceramica e acciaio. Ha perfezionato il suo processo di fabbricazione dell'acciaio con una fornace del suo design. Altre invenzioni a cui è associato sono il primo lucido per stufa in ferro fatto di grafite, l'uso di coloranti a colori veloci per tessuti di cotone, il prototipo del mirino contemporaneo, un processo di fotolitografia e un crogiolo che è stato in grado di resistere a un calore di 2.780 gradi. La sua produzione di acciaio fu riconosciuta superiore alla sua controparte inglese alla Fiera mondiale di Londra nel 1851, per la quale ricevette una medaglia d'oro. Nel 1853, si diceva che la casa di Dixon fosse al 20 di Wayne Street.
Dixon morì nel 1869 all'età di settant'anni, ma la sua compagnia continuò a migliorare il suo obiettivo di realizzare una matita di piombo economica e funzionale. Suo genero, Orestes Cleveland, un produttore di New York, era entrato in azienda nel 1858 ed era diventato presidente. La sua supervisione pratica ha stabilito che l'azienda è uno dei marchi più apprezzati per la produzione in serie di prodotti più coerenti e affidabili nel suo genere. Nel 1872 la Dixon Crucible Company produceva 86.000 matite al giorno e le vendeva a cinque centesimi ciascuna. La successiva decisione importante della società nel 1873 fu quella di acquistare i beni di terra, mulini e energia idroelettrica della American Graphite Company a Ticonderoga, NY, per migliorare la sua produzione di grafite. Fu solo nel 1913 che la posizione della grafite americana fu aggiunta alle famose matite "Dixon Ticonderoga" di marca. Il nome dell'azienda continuò come Joseph Dixon Crucible Company.