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I fertilizzanti sono sostanze organiche o minerali, spesso utilizzate in miscele, destinate a fornire alle piante supplementi nutritivi, al fine di migliorarne la crescita e aumentare la resa e la qualità delle colture. L'azione di portare un fertilizzante si chiama fecondazione. I fertilizzanti fanno parte dei prodotti fertilizzanti. La fecondazione è praticata in agricoltura, orticoltura, silvicoltura e attività di giardinaggio. I fertilizzanti sono stati usati fin dall'antichità, quando i fosfati delle ossa, calcinati o meno, venivano aggiunti al suolo, in modo empirico, all'azoto del concime animale e umano, al potassio delle ceneri.
