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ID: 877
CERTIFICATO DA 5 AZIONI
COSTITUITA IN TORINO ROGITO NOTAIO GERMANO
La Venchi è un'azienda alimentare italiana, specializzata nella produzione e vendita di cioccolato.
Storia
Silvano Venchi inizia l'attività di dolciere a 16 anni. All'età di 20 anni investe i propri risparmi per acquistare due calderoni di bronzo e poter cominciare così le sperimentazioni culinarie nel proprio appartamento. Nel 1878 apre il proprio laboratorio in via degli Artisti a Torino. Agli inizi del '900 si distingue soprattutto per le "Nougatine", bon-bon a base di nocciole tritate e caramellate, ricoperte di cioccolato extra fondente. Il laboratorio si estende a 300 metri quadrati.
1900: l'azienda cresce rapidamente e per il laboratorio affitta una superficie di 3000 m². I prodotti Venchi cominciano ad essere conosciuti come "...la più elegante pralineria in Piemonte...".
1960: Venchi, Unica e Talmone si fondono in un'unica azienda: la Talmone-Venchi-Unica. Quest'ultima diventa una delle più grandi imprese d'Italia fino allo scioglimento della società che porta Venchi ad essere una piccola realtà locale.
1997: un gruppo di investitori privati acquisisce un'altra storica fabbrica di cioccolato piemontese, la Cuba (Cussino, Biscotti, Affini), fondata nel 1949 da Pietro Cussino e nota fra l'altro per la produzione dei "Cuneesi al Rum" (praline ripiene di crema rum colata in un guscio di cioccolato fondente), e cambia nome in Cuba Venchi. Da gennaio 2003 la denominazione aziendale si ritrasforma da Cuba Venchi in Venchi. La nuova realtà aziendale è stata completamente riorganizzata con l'inserimento di nuovi prodotti, l'adozione di una diversa strategia distributiva e l'investimento in nuovi macchinari ed infrastrutture, che includono uno stabilimento di 3000 m² a Robilante e di 12000 m² a Castelletto Stura.
2006: Venchi acquista la Camelot srl acquisendone il know-how per un innovativo sistema di produzione di gelato; nasce così la Venchi Gelato.
2006: Venchi lancia il suo nuovo format di world retail: la Cioccogelateria, negozio monomarca di gelato e cioccolato artigianale.
L'azienda [modifica
